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PRECIOS 

🌎 MERCADO INTERNACIONAL

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🟢 Factores Alcistas.

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Debilidad del Dólar Estadounidense: La disminución del índice del dólar (DXY00) provocó una cobertura de posiciones cortas en los futuros del azúcar, lo que impulsó los precios al alza.
 

Reducción en la Producción Global de Azúcar: Indicaciones de una menor producción global de azúcar han impulsado los precios en las últimas dos semanas.


Brasil: La producción acumulada de azúcar en el Centro-Sur de Brasil para la temporada 2024/25 hasta febrero disminuyó un 5.6% interanual, según Unica.
 

India: La Asociación India de Fabricantes de Azúcar y Bioenergía redujo su pronóstico de producción de azúcar para 2024/25 a 26.4 millones de toneladas métricas (MMT) desde una previsión anterior de 27.27 MMT, debido a menores rendimientos de la caña.


Déficit Global: La Organización Internacional del Azúcar (ISO) elevó su previsión de déficit global de azúcar para 2024/25 a -4.88 MMT, lo que indica un mercado más ajustado. La ISO también redujo su previsión de producción global de azúcar para 2024/25 a 175.5 MMT.
 

Daños por sequía en Brasil: Los daños a los cultivos de caña de azúcar por sequía y calor excesivo en Sao Paulo, causaron que Conab, la agencia de predicción de cosechas de Brasil, redujera su estimación de produccion de azucar de Brasil a 44 MMT.


Reducción de las reservas finales: El USDA pronosticó que las reservas finales mundiales de azúcar para 2024/25 disminuirían un 6,1% interanual, lo que indica un suministro más ajustado.


🔴Factores Bajistas

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Aumento Potencial en la Producción de Brasil: La consultora Datagro proyecta que la producción de azúcar en el Centro-Sur de Brasil para 2025/26 aumentará un 6% interanual, alcanzando 42.4 MMT. El comerciante de azucar Czarnikow proyectó que la producción de azucar de Brasil subiria a un record de 43.6 MMT.

 

Flexibilización de las Restricciones a las Exportaciones de Azúcar de la India: El gobierno indio permitirá a sus ingenios azucareros exportar 1 MMT de azúcar esta temporada, lo que alivia las restricciones impuestas en 2023.


Aumento en la Producción de Azúcar de Tailandia: La Oficina de la Caña de Azúcar de Tailandia proyecta que la producción de azúcar del país para 2024/25 aumentará un 18% interanual, alcanzando 10.35 MMT.


Pronóstico de Superávit Global: Green Pool Commodity Specialists proyectó que el mercado mundial del azúcar pasará a un superávit de +2.7 MMT en el año de cosecha 2025/26.


Aumento en la Producción Global: El USDA proyectó que la producción mundial de azúcar para 2024/25 aumentaría un 1.5% interanual, alcanzando un récord de 186.619 MMT.


Aumento en el consumo Global: El USDA pronostico que el consumo humano global de azúcar aumentaría un 1.2% interanual.


El mercado del azúcar está experimentando fluctuaciones impulsadas por una combinación de factores de oferta y demanda. Las preocupaciones sobre la reducción de la producción en Brasil e India, junto con un déficit global previsto, están impulsando los precios al alza. Sin embargo, el potencial aumento de la producción en Brasil y Tailandia, así como la flexibilización de las restricciones a las exportaciones de la India, están ejerciendo presión a la baja sobre los precios. Todavía sigue siendo una excelente oportunidad para anticipar exportaciones de Argentina a fin de evitar excedentes de la próxima campaña.

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Método de estimación azúcar: Exploratorio, por medio de Focus Group con oferentes, demandantes, operadores y productores separados por estratos y tenencia por mes.
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Referencia: Los precios de contado corresponden a valor de contado, sobre camión, desde ingenio, IVA incluido en bolsas de 50 Kg de azúcar común tipo A.

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