El sector es uno de los pocos en mantenerse firme en medio de la crisis del COVID-19. Mejoras en rendimiento de las plantaciones permitieron el incremento de producción.
La zafra azucarera del ciclo 2019-2020 cerró con un nuevo récord: 827,066.13 toneladas métricas. De acuerdo con datos del Consejo Superior de la Agroindustria Azucarera (CONSAA), el ciclo finalizó con resultados sin precedentes para la caña molida y producción de azúcar.
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